Il y a loin de la courge aux lèvres

Fitzsou avait planifié assister à ce qu’elle avait cru à tort, une conférence donnée par Florence-Léa Siry, l’incontestable reine du « chic frigo sans fric ».

Avec l’Amie Lol, elles s’étaient rendues en savates, frôlant de peine et de misère la ligne blanche bordant le Chemin Principal, jusqu’au fameux Centre d’interprétation de la courge, situé à mi-pente, à peine quelques centaines de mètres plus bas.

Comme elles l’avaient anticipé, le stationnement débordait. Cherchant la Dame-aux-mille-suggestions dans la foule bigarrée circulant, qui poussant brouettes qui les bras chargés de beaux fruits colorés, elles finirent par la retrouver trônant au beau milieu de centaines de cucurbitacées.

Quelle inspirante Femme! C’est suspendu à ses lèvres, qu’elles l’écoutèrent divulguer généreusement ses expériences quant à l’utilisation de la chair tendre et goûteuse que cachait la plupart de la quarantaine de variétés de courges cultivées.

Pendant qu’elle profitait gracieusement de cette haute gastronomie auditive, Fitzsou déplorait le fait que, de sa Vie, elle se souvenait n’avoir acheté que deux ou trois « courges spaghetti », jamais de « butternut » et encore moins de « turban d’Aladin »!!! Décidément, elle devrait s’y mettre!!

Le Centre d’interprétation de la courge situé au cœur du domaine du Vignoble Les Vents d’Ange (qui se veut aussi une micro-brasserie) n’est qu’une infime partie des trésors que recèle le site : vins, bières, compotes, produits dérivés de la courge, musique, bistro et plus encore. Bref, il semble évident que c’est un incontournable arrêt pour tous les adeptes d’épicurisme!

Enfin… c’est du moins ce que j’ai retenu du discours de Fitzsou post-visite!!!!...

Wilson

« Et… il y a loin de la coupe aux lèvres ! », St-Joseph-du-Lac, septembre 2019

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