Vivre à 140km/hre

J’avais décidé ce matin là de me cuisiner de la crème de blé comme petit-déjeuner. Il y avait longtemps que je n’en avais mangée. 

 

Pour moi, crème de blé rime avec souvenirs de ces levers où, encore jeunes, Maman Fitzsou nous intimait de nous mettre quelque chose sous la dent avant de partir pour l’école. À l’occasion, sur la table, nous attendait cette crème bien chaude. 

Ce n’était pas l’un de mes déjeuners préférés. À cette époque, j’étais plus « gruau » car je pouvais ajouter plein de sucre qui finissait par faire des sillons plus foncées sur l’avoine cuite dans le lait. Je n’arrivais jamais au même résultat avec la crème de blé. J’avais décidé de la bouder. 

… Trop d’années plus tard…

J’avais laissé la veille, la boîte rouge sur le comptoir de la cuisine. À mon lever, avec inattention, j’avais lu le mode de cuisson : 1 minute-brasser-2 minutes-manger (sic)

Pressée par je ne sais quel inexistant horaire, je suivis les instructions pour les 3 premières minutes. Trouvant le résultat peu probant après celles-ci, j’ajoutai une minute… Puis deux autres (oui, oui… pas une... DEUX autres!)… 

Pour que ça aille plus vite…

Résultat? 

Le ¾ du contenu du bol se retrouva un peu partout dans le four micro-ondes! Non mais!… 

Qu’est-ce qui me pressait tant ce matin-là? RIEN!

Pourquoi je n’ai pas pris le Temps de suivre les instructions? AUCUNE IDÉE!… (à part que j’ai toujours été comme ça…)

Est-ce que maintenant que j’ai Retrouvé-le-Temps ça me ralentira? 

Seul l’Avenir nous le dira!

« Blanc comme crème…», Amos, février 2015