La soupe aux choux

J’habite un petit logement situé en plein cœur d’Amos. Ça, je l’ai déjà écrit! 

Une longue et étroite allée sépare notre porte d’entrée du trottoir. Chaque matin (ou presque vu notre hiver neigeux…), l’Homme-d’à-côté (remarquez : j’ai bien écrit ici « l’Homme » et non le « Garçon »… Nuance…) s’avance avec sa pelle, fier, grand et encore très droit pour son âge, et repousse la neige qui sans fin, se dépose sur ce passage.

 

Plusieurs fois je l’ai remercié tout en répétant que je pouvais très bien m’acquitter de cette tâche sans problème. 

« C’est mon exercice. » qu’il me répète à chaque fois. Et moi de lui répondre :

« Ben si c’est votre exercice, je vais vous encourager à continuer! » Ancienne profession exige…

Par l’un de ces beaux après-midis ensoleillés, que seule l’impression d’un printemps prochain peut donner, j’avais dans la minuscule cuisine, « popoté » un énorme chaudron de « soupe-miracle », réconfortant mélange de trente-six milles légumes (dont la moitié d’un chou) et de haricots rouges.

Initialement « inventé » pour les personnes voulant perdre du poids, j’en avais fait auprès de mes Enfants, un « comfort food » apprécié au retour des longues heures à jouer dehors, sur le gigantesque terrain de jeu de la Base Figuery.

... J’avais mijoté l’idée encore plus longtemps que ne fit la soupe. Lorsque ce fut prêt, je transvidai dans un récipient plusieurs louches du minestrone aux effluves suaves. 

Je revêtis mon manteau et sautai dans mes bottes et j’allai frapper à la porte de mon Voisin.

Imaginez leur réaction… Sur leurs visages se dessinèrent d’indescriptibles sourires… 

Et dans leurs yeux, j’ai bien vu que j’avais apporté dans leur Vie cet après-midi là, bien plus qu’une simple « soupe aux choux »…

"Souffle de réconfort", Amos, février 2015