Les pommes et l’automne! Quand j’erre près des
vergers, j’ai l’impression de baigner dans les effluves d’une tarte qui mitonne.
Que je marine dans une compote, que je rêve à des croustades chaudes.
Dans ma tête!
Des pommes, j’en ai cueilli, j’en ai ramassé qui
étaient tombées et dont la destinée était de devenir jus. J’ai adopté un verger
près du quel je béné-vole d’arbre en arbre. Je côtoie des gens qui deviennent
des amis par l’entremise d’une gelée de piments forts, zen-nement concoctée.
Partout des produits à base de pommes : du
pain brioché, des beignes, des compotes de toutes sortes, du fromage, du cidre, des vinaigrettes.
Gourmandise, quand tu nous me tiens!
J’en profite à 100 milles à l’heure. De tout :
des feuilles qui jaunissent tranquillement pas vite et de l’air de la
montagne qui se rafraîchit. Je me gorge même du gris sage des nuages.
Je transforme fruits et légumes frais en cannages
qui survivront à l’hiver. Je cuisine et je remplis le p’tit appart de toutes
ces odeurs qui nous rappellent le côté cocooning qui nous attend.
Aujourd’hui j’attends un visiteur venu de la
Côte-Nord. J’ai hâte de le revoir. D’attaquer randonnées et longues discussions
avec lui. Hâte de lui présenter St-Joseph-du-Lac. Le parc d’Oka. Le sentier du belvédère
récemment découvert.
Alors comprenez que je me tairai pour les 3
jours à venir. Puisque vendredi, lorsqu’il reprendra la route, moi je prendrai
direction Montréal en étrennant le train de banlieue avec l’Amie Lol parce
que...
Parce que nous avons rendez-vous avec le Centre
Bell 😉…
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| « La tête dans les pommes », St-Joseph-du-Lac, septembre 2019 |
Commentaires
Profite bien de ta visite, des promenades et découvertes qui s'offrent à toi. La saison des récoltes te chante la pomme!
Tiens par exemple, en fin d'après-midi j'ai pris le Chemin Principal pour aller à la rencontre d'amis m'ayant invitée à souper. Quand j'ai passé devant le Centre d'interprétation de la courge, j'ai pu admirer ce long champ entièrement picoté d'orangés. Les citrouilles s'en donnent à coeur joie! Tellement beau à voir, et pourquoi ne pas profiter de la longue file de véhicules pour prendre le Temps d'admirer le paysage tout mon saoûl?
Vraiment chouette comme village Zoreilles, même incluant les touristes! (dont j'étais il y a à peine un an!!!!)