Les Jardins de Panos

Rapidement. Parce qu’il est déjà 22 :15. Mais je l’avais presque promis. Alors voici…

 

« … J’ai débuté ma dernière escapade en acceptant une galante invitation pour partager repas et bonne bouteille, dans ce qui fut la première brochetterie grecque au Québec : « Les Jardins de Panos », sur Duluth. La bouffe y est délicieuse et l’endroit assez cosy si on a la présence d’esprit de choisir une table un peu en retrait «  du poulailler » (c’est-à-dire, loin du caquetage cacophonique des convives attablés en plein centre du resto!)… 

Ce fut ma première sortie en printemps Montréalais. Ce ne sera sûrement pas la dernière...

Plusieurs heures plus tard…

Assise, porte 86, aérogare de Montréal, mon stress vient de tomber à zéro. Sécurité et douane (à moins que ce ne soit douane et sécurité…) sont choses du passé. Montréal s’ennuage, Sarasota m’attend avec son 30 degrés. Pas en moins, en plus! 

Je me sens fébrile, pas fiévreuse. J’ai échafaudé quelques plans d’explorations, de marches, de découvertes. Et qui sait? Peut-être bien que je croiserai tout à fait par hasard, « Le Dernier Américain » d’Elizabeth Gilbert*…

16H30- Aérogare d’Atlanta

Ça grouille de monde ici. Des gens et des stands de bouffe partout. J’ai grignoté un morceau d’un délicieux « pain santé » cuisiné par mon Ami Montréalais ainsi qu’un fruit. Frugal repas, mais ça me suffira jusqu’à Sarasota, où j’irai à l’épicerie dès mon arrivée. Me reste un peu plus d’une heure d’attente avant l’embarquement pour la deuxième partie du voyage.

Entre Atlanta et Sarasota…

Je me suis amusée dans l’avion, à faire des mots croisés avec un jeune-homme-à-la-chemise-rose qui s’envolait vers le Nicaragua avec deux copains. Fascinant comment on peut facilement créer des liens quand on voyage… »

* Eustace Conway

« Les Jardins de Panos », photo tiré du lien : http://www.lejardindepanos.ca/